Rancang Bangun Alat Penghancur Green Bean Coffee Otomatis Berdasarkan Berat Berbasis Load Cell dan Mikrokontroler

  • Suryadi suryadi Politeknik Negeri Padang
  • Tuti Angraini Politeknik Negeri Padang
  • Wahyu Esa Mahendra Politeknik Negeri Padang
Keywords: Green Bean Coffee, Penghancur, Arduino Uno, Load Cell, Keypad, Motor 1 Phasa

Abstract

Daerah dataran tinggi dan gunung merupakan daerah yang cocok untuk pertanian tanaman kopi yang mana tanaman kopi yang akan menghasilkan kualitas baik ditanam diketinggian 1000 meter diatas permukaan laut. Gunung Sago yang memiliki ketinggian 2571 Mdpl yang terletak di Kabupaten 50 Kota tepatnya di daerah situjuah merupakan tempat penghasil kopi di kawasan Sumatera Barat. Biji kopi hijau atau disebut juga green bean coffee merupakan biji kopi yang tidak melalui proses penyangraian atau roasting. Kopi hijau memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh terutama orang yang ingin menurunkan berat badan karena khasiat kopi hijau dapat membakar lemak karena mengandung asam kloregenat yang lebih tinggi dibanding kopi hitam yang sudah disangrai. Pada alat penghancur green bean coffee ini menggunakan load cell sebagai pembaca berat hasil penghancuran green bean coffee dan keypad sebagai masukan input data berapa penghancuran yang diinginkan, modul relay sebagai on / off motor 1 phasa sebagai penggerak penghancur green bean coffee dan LCD sebagai penampil hasil berat green bean coffee.

References

[1] Nugraha, Angga. 2014, rancang bangun mesin giling kopi skala rumahan, Bogor : Institut Pertanian Bogor.
[2] Saufik Luthfianto, Zulfah, Fajar Nurwildani. Perancangan Alat Penggiling Ikan Dengan Pendekatan Ergonomi Untuk Meningkatkan Produktivitas. Jurnal SIMETRIS, Vol 8 No 1 April 2017
[3] Anson Charles Charles, Soejono Tjitro dan Stefanus Ongkodjojo. Desain Dan Pembuatan AlatPenggiling Daging Dengan Quality Function Deployment, Jurnal Teknik Industri Vol. 8, No. 2,Desember 2006: 106-113, Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknologi Industri Universitas Kristen Petra, Surabaya
[4] Mufidatul Islamiyah, Adriani Kala’lembang. Desain dan Pengujian Alat Penghancur Sampah Organik Otomatis Berbasis Mikrokontroler Arduino Uno. Journal of Electrical Electronic Control and Automotive Engineering (JEECAE) Vol.3, No.2, November 2018, hal: 199-204.
Published
2019-06-30
Section
Electrical Engineering Articles